Histaminintoleranz ernährungsberatung krankenkasse

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Dafür sind zwei Enzyme für zuständig: die sogenannte Diaminooxidase (DAO) und die Histamin-N-Methyltransferase (HNMT).

5. HNMT baut das Histamin vor allem in den Zellen ab. Bestätigung der Barmer

Reichen Sie die Kopie Ihrer Verordnung und einen Kostenvoranschlag ein. Adressen von Ernährungsfachkräften in Ihrer Region erhalten Sie beim DAAB unter info[at]daab[dot]de oder in unserem Allergie-Wegweiser.

Diese Lebensmittel sollten Sie bei einer Histaminintoleranz meiden

Bei einer Histaminintoleranz ist das Verhältnis zwischen dem Abbau von Histamin und seiner Produktion im Körper beziehungsweise der Zufuhr mit der Nahrung nicht im Gleichgewicht.

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2. Damit sich Ihr Leidensdruck senkt und Ihre Lebensqualität steigt!
Wenn Sie eine Zuweisung (Notwendigkeitsbescheinigung) für eine Ernährungsberatung von Ihrem Arzt haben, übernehmen die gesetzlichen Krankenkassen in der Regel einen Teil der Kosten.

Der Nachweis einer Histaminintoleranz gestaltet sich oft schwierig, denn einen eindeutigen, aussagekräftigen Test, wie zum Beispiel einen Bluttest, mit dem man den Histaminwert im Blut und damit die Intoleranz feststellen kann, gibt es nicht.

„Histamin wird in Lebensmitteln häufig als möglicher Auslöser verschiedenster Beschwerden vermutet.

3. Man geht davon aus, dass etwa ein bis drei Prozent der Menschen in Europa an einer Histaminintoleranz leiden, wobei der Anteil der Frauen überwiegt. Neben dem Leidensdruck sinkt die Lebensqualität erheblich. Die Produktion des Enzyms kann etwa durch Schädigung der Darmzellen, genetische Defekte oder durch bestimmte Nahrungsmittel wie Alkohol, grünen Tee oder Energy Drinks beeinträchtigt werden.

1. B.:

  • Bachelor of Science, z. Hierfür erstattet Ihnen die Barmer bis zu 200 Euro jährlich.

Zur Kurssuche

Histamin-Unverträglichkeit

Die Unverträglichkeit von Histamin hat in den vergangenen Jahren in der Öffentlichkeit stark an Aufmerksamkeit gewonnen.

Dann lassen Sie sich gerne persönlich beraten.

Wie erhalten Sie eine Ernährungsberatung auf Rezept? Nach Abschluss der letzten Folgeberatung ist dann eine weitere Ernährungsberatung nach Ablauf von 12 Monaten möglich.

Wie finden Sie eine qualifizierte Ernährungsberatung auf Rezept?

Da die Bezeichnungen „Ernährungsberater“ und „Ernährungstherapeut“ nicht geschützt sind, sollten Sie auf eine anerkannte Qualifikation achten.

Wird eine gewisse Menge an Histamin im Körper überschritten, kann es zu unterschiedlichen Beschwerden kommen. Passende Beratung finden

In den Datenbanken der Berufsverbände finden Sie je nach Region eine große Auswahl an zertifizierten Fachkräften.

Ernährungsberatungen ohne Rezept

Qualifizierte Kurse und Beratungen, die Sie auch ohne Rezept nutzen können, finden Sie in der Kurssuche.

Sind diese nicht in ausreichendem Maße vorhanden, kann der Histaminspiegel ansteigen. Die Barmer prüft dann, ob die Beratung beim ausgewählten Anbieter bezuschusst werden kann. Bis zu vier Folgeberatungen sind möglich.

Anspruch auf eine individuelle Beratung

Qualifizierte Fachkräfte unterstützen Sie, Ihr Essverhalten zu ändern und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln zu finden.

Zusätzliche Beratung nach 12 Monaten

Einen neuen Ernährungsberatungsturnus aus einer Erstberatung und bis zu vier Folgeberatungen können Sie ein Jahr nach der letzten Beratung in Anspruch nehmen.

Bei ernährungsabhängigen Erkrankungen wie Diabetes, koronarer Herzkrankheit oder einer Lebensmittelallergie ist eine individuelle Ernährungsberatung eine wichtige Unterstützung.

4. Haben Sie von Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt eine entsprechende Verordnung erhalten, beteiligt sich die Barmer an den Kosten für diese Beratung.

Was ist eine Ernährungsberatung?

Eine Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie kann sinnvoll sein, wenn Sie eine chronische Krankheit haben, von starkem Übergewicht betroffen sind oder aus eigener Kraft Ihre Ernährung nicht umstellen können.

Im Rahmen der Ernährungsberatung wird gemeinsam mit Ihnen ein individueller Ernährungsplan erarbeitet, der neben der Reduktion von Histamin auch andere Aspekte einer gesunden und ausgewogenen Ernährung umfasst, beispielsweise die Umstellung auf eine gemüsebetonte Mischkost mit ausreichend Eiweiß und Fett sowie moderaten Mengen an Stärke und Zucker und Ihre persönlichen Vorlieben und andere krankheitsbedingten Aspekte mitberücksichtigt.