Mango chutney kyckling sambal oelek paprika

Hem / Mat, Dryck & Näring / Mango chutney kyckling sambal oelek paprika

Annars är en favorit att servera med kokt ris. Jag ska förtydliga det, tack för att du skrev! Programledare är youtubern Samuel ”SampeV2” Stronegger och matkreatören Amanda Wiger.

I fjärde avsnittet möter vi Leksands Martin Karlsson. :)

6 port. 

4 kycklingfiléer
5 dl vatten
1 msk soja
2 tsk sambal oelek
2 hönsbuljongtärningar
1 purjolök
1 röd paprika
1 broccolistånd
2 dl crème fraiche
2½ dl matlagningsgrädde
4 msk mango chutney
maizena

Strimla kycklingen. 
Fräs den, purjolöken, paprikan och broccolin. 
Tillsätt vatten, soja, buljongtärning. 
Koka i ca 20 min. 
Häll på crème fraiche, grädde, chutney och sambal oelek. 
Låt puttra 5-10 min. 
Rör i lite maizena och du vill ha en tjockare sås.

För lite krispigare grönsaker så tillsätt dom efter att du rört i crème fraiche och grädde.

Viktväktarna Points

4 kycklingfiléer
6 dl vatten
1 msk soja
2 tsk sambal oelek
2 hönsbuljongtärningar *
1 purjolök
1 röd paprika
1 broccolistånd
2 dl crème fraiche 8% *
1½ dl matlagningsgrädde 13% *
4 msk mango chutney *
1½ msk maizena
*

Totalt blir det 5P/port.

Skrivet av Amanda

Hej, det är vete i soja.

Skrivet av Mia

Jag tycker det är oklart om det ska vara japansk eller kinesisk soja, denne ju väldigt olika. Blir lika gott som med kyckling och mejerier.

mango chutney kyckling sambal oelek paprika


webmaster

Svar till Siid ️ Skrivet av Susanne

Tack för jättebra tips, låter gott! rör ihop grädde med de pressade vitlöksklyftorna, mango chutney & sambal oelek.
Häll gräddblaningen över formen & gratinera i 20 minuter i ugnen.


Strö över lite färsk timjan innan servering.
Gott att ha till är kokt ris, och en god sallad.

Skrivet av Jan

Helfestlig rätt med t.ex stekta champinjoner,
en fräsch sallad och lite Cumberland därtill.

Skrivet av Eva

Så otroligt gott och väldigt enkelt att tillaga!


webmaster

Svar till Amadeus ️ Skrivet av Susanne

Tack för bra tips, låter gott!

Brukar byta ut mot Quorn och iMat/iFraiche så det blir ovo-vegetariskt.


webmaster

Svar till Sören ️ Skrivet av Susanne

Nej det är inga jordnötter det är hel bulgur, tyvärr tror jag inte den säljs längre, men det smakar ungefär som matkorn. Ja man kan bli lite lurad av färgen!

Vi återkommer till det med jämna mellanrum, perfekt matlåde-mat! Blev kanon.

Skrivet av Linda Grape

Hej undrar om man kan ta kycklingbitar istället för hela filéer av kyckling?

Skrivet av Sören

Är det jordnötter också på bilden, hur ingår de i receptet? Tackar! Var lite tveksam när jag såg färgen på den ihopblandade såsen, den såg inte god ut.

Skrivet av mums

Gör detta, jättegott


webmaster

Svar till Linda Grape ️ Skrivet av Susanne

Ja det kan man och då blir tillagningstiden lite kortare också, minska gärna med 10 minuter.


webmaster

Svar till Amanda ️ Skrivet av Susanne

Läs gärna mer om detta på sidan om soja så får du svaret!

Skrivet av Magnus

Gott, snabbt och enkelt

Skrivet av Carola

Jättegod kyckling med lite hetta.
Snabbt och enkelt att laga.