Rosenkål oppskrift trine
Hem / Mat, Dryck & Näring / Rosenkål oppskrift trine
Server rosenkålpureen på halve poteter og dryss finhakket sprøstekt bacon på.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har 78,86 kcalpr 100 gram. Form deigen til små boller og rull dem i det krydrede melet.
Varm olje i en panne.
Brun litt olje/smør i pannen og brun løken lett.
Lammeboller.
Bland sammen lammedeig og strøkavring i en bolle.
Kok opp litt lettsaltet vann og kok rosenkål raskt i noen minutter. Når kjøttet har fått stuetemperatur, hadde jeg litt smør og olje på en panne, og satte den på full varme.
Kok opp rosenkålen i vann under lokk sammen med smør, halvparten av fløten, sukker og timian. Her har vi lagt en spiseskje med pureen på halve nykokte poteter.
Stek rosenkålen til den får en gyllen stekeskorpe. Perfekt til salater, fisk eller kjøttretter.
10 gode rosenkåloppskrifter på høsten
Denne retten har 12,48 grfett pr 100 gram.
Denne retten har 7 grfett pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Småpoteter med rosenkålpuré
Antall porsjoner = 10
Dato lagt inn eller oppdatert 18.10.2015
Denne retten tar ca 20-40 minå lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften erFrukt.no
Bildet er tatt avFrukt.no
Ingredienser
30 stk små potet5 dl vann
4 ss grovt salt
Rosenkålpuré:
400 g rosenkål
1 dl vann
20 g smør
3 dl matfløte
1 ts sukker
1 ss hakket frisk timian
smak til med salt og pepper
sprøstekt bacon i små terninger
Puré av rosenkål er kjempegodt!
Denne retten har 5,84 grfett pr 100 gram.
Denne retten har 8,46 grkarbo pr 100 gram. Kok 20 min.
Denne retten har 4,22 grfett pr 100 gram. Hell av kokevannet og la potetene dampe et par minutter under lokk.
Denne retten har 9,35 grfett pr 100 gram.
Serveres nylaget og rykende varm.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har 186,58 kcalpr 100 gram. Server i en skål og topp med chimichurri-majones, ristede solsikkekjerner og friske urter.
Chimichurri
1.
La de koke til de såvidt er møre - ca.